печенье "Маaмуль" очень популярно в Израиле у выходцев из Египта (я про современных,а не тех,которых Моисей 40 лет водил по пустыне..Да,все таки GPS-очень нужная вещь..существовал бы он в те времена..жили бы мы сейчас,ну скажем, где-то в Канаде....где красивая природа,много воды и..нормальные соседи:))) да и ,вообще,это печенье любят те.. чьи корни ( Read more... )

Спасибо всем кто поучаствовал в "Угадайке"  моего прошлого  поста..Я, надеюсь, все поняли,что знаменитая фраза товариша Сухова: "Восток дело тонкое..."  никакого(ну или почти никакого:)) отношение к политике,тонким воздушным шелкам Востока и сказкам Шaхерезады  не имеет(во загнула:)),а напрямую относится к..восточной кухне..Ну посудите сами..самое ( Read more... )

Отдоxнем немного от выпечки(только немного,так что... не расслабляться) и поедим вот такую фаршированную курицу...в ближне-восточном стиле..
Кстати, с яблочной выпечкой ета курица тоже имеет некоторое сxодство...,от которого вы можете впасть в "штупор"...,но не бойтесь...ето не так страшно,как вам покажется...Лично мне и моему сыну-ето сочетание ( Read more... )